Es bastante grande y viene de distintos colores: desde amarillo a rojo, con pétalos que tienen un sabor no demasiado fuerte, sino un poco más neutro, y con un toque amargo y una nota picante. Las capuchinas son generalmente utilizadas para ensaladas
- Profundidad de siembra: Cubrir con 0,5 cm de tierra
- Tiempo de germinación: De 8 a 12 días.
- Días para cosechar: 70 a 90 días.
- Altura: 1,5 a 2mts
